Приветствую всех любителей вкусной и здоровой пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого и быстрого блюда, которое можно приготовить на каждый день. Это курица с овощами в духовке.
Ингредиенты:
— 4 куриных грудки (около 500 г каждая)
— 2 средних моркови
— 1 большой лук
— 3 зубчика чеснока
— Соль и перец по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.
2. Очистите морковь и нарежьте ее тонкими кружочками или полукольцами. Лук порежьте кольцами.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки со всех сторон.
4. Добавьте к курице морковь и лук, перемешайте все ингредиенты и продолжайте жарить еще несколько минут до мягкости овощей.
5. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.
6. Выложите курицу с овощами в форму для запекания, добавьте немного воды или бульона (если используете), накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
7. Когда курица будет готова, достаньте ее из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.
Курица с овощами в духовке – это отличное решение для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо без особых затрат времени и сил. Приятного аппетита!
