В этой статье я расскажу вам как в домашних условиях приготовить тыквенный пирог из многими любимой игры Minecraft. Довольно простой и вкусный рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
- Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 гр.
- Сахар - 250 ⁓ 300 гр.
- Тыквенное пюре - 200 г (примерно 300 ⁓ 400 г свежей тыквы)
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 550 гр.
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - по вкусу
- Корица молотая - по вкусу (не обязательно)
- Имбирь молотый - по вкусу (не обязательно)
Начинка:
- Тыквенное пюре - 300 гр. (примерно 500 ⁓ 600 г свежей тыквы)
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 100 гр.
- Сливки - 100 мл.
- Корица молотая - по вкусу (не обязательно)
- Сгущенное молоко - 200 гр.
КБЖУ:
- Ккал - 241
- Белки - 6 гр.
- Жиры - 12 гр.
- Углеводы - 26 гр.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Тыкву вымыть, очистить от семян, разрезать на куски, отделить мякоть от кожуры.
- Хорошо взбить масло с сахаром (с помощью кухонной техники).
- Добавить яйцо и еще раз взбить.
- Измельчить мякоть тыквы в пюре.
- В миску насыпать просеянную муку, добавить пряности, соль, соду. Добавить масляную смесь из пункта №3.
- Добавить часть тыквенного пюре.
- Тщательно перемешать тесто, поместить в холодильник на 1 ⁓ 3 часа.
- Тесто равномерно выложить в форму, формируя дно и бортики будущего пирога. Наколоть тесто вилкой.
- Накрыть тесто бумагой для выпечки. Выпекать основу пирога в разогретой духовке при температуре 180 градусов (около 15 минут).
- Смешать яйца с сахаром, корицей и ванилью. Взбить.
- Влить сливки и сгущёнку.
- Добавить оставшееся тыквенное пюре взбить венчиком до однородности.
- В испеченную основу залить сливочно-тыквенную массу.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов еще примерно 30-40 минут.
- Пирог готов. Можно украсить его по желанию, например орехами.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
