🥛Лактоза – это молочный сахар, который содержится в молочных продуктах. У некоторых людей, особенно с возрастом, может быть непереносимость лактозы, то есть у них не вырабатывается достаточно фермента лактазы, необходимого для расщепления лактозы в организме.
При непереносимости лактозы употребление молочных продуктов может вызвать неприятные симптомы, такие как вздутие, газы, диарея и дискомфорт в животе.
В таких случаях рекомендуется использовать продукты без лактозы. Например, можно выбрать молоко растительного происхождения, такое как фундучное, миндальное или кокосовое, или безлактозные варианты молочных продуктов, такие как йогурт или определенные виды сыра.
Важно отметить, что непереносимость лактозы отличается от аллергии на молочные продукты.
Аллергия на молоко обычно вызывает более серьезные симптомы, такие как крапивница, отек гортани, затрудненное дыхание или анафилактический шок.
#чтовмоейтарелке
