Конечно, давайте разберемся! В вопросе о том, нужно ли давать коньяку подышать перед употреблением, есть различные мнения и традиции, связанные с этим душевным напитком. Некоторые люди считают, что коньяк нужно подышать, чтобы он "выдохнулся" и "открылся", позволяя полнее раскрыть его аромат и вкус. Это особенно важно для высококачественных и старых коньяков, где процесс окисления может придать им дополнительные нотки и сложность. Однако, не все согласны на это. Некоторые эксперты и ценители коньяка считают, что подышать коньяку перед употреблением может быть излишним или безразличным действием. Они утверждают, что большинство коньяков уже благополучно проходят процесс окисления и аэрации во время своего долгого выдерживания в дубовых бочках. В итоге, выбор вопроса дать подышать коньяку или нет, очень индивидуален. Если вам интересно экспериментировать и наслаждаться максимальной сложностью ароматов и вкусов коньяка, многие советуют дать ему подышать в бокале в течение 10-15 минут п
Нужно ли дать коньяку "подышать" перед употреблением?
10 октября 202310 окт 2023
389
1 мин