Прежде чем обсуждать препараты для очищения печени, давайте изучим основные функции этого органа. Печень играет роль нейтрализатора токсинов, вырабатывает желчь и участвует в синтезе гормонов. В общей сложности, она выполняет около 500 различных функций Признаки повреждения печени: Перейдем к самым лучшим продуктам для печени: 1. Крестоцветные овощи: Кейл, брокколи, брюссельская капуста, руккола, васаби, горчица. Они содержат много природного нутриента – сульфорафана, который очищает печень. Если вы едите проростки крестоцветных овощей, то вы получаете намного больше сульфорафана. 2. Чеснок. В чесноке много серы. Она тоже помогает выводить токсины из печени и действует, как природный антибиотик. Чеснок отлично помогает убрать жир из печени. Еще в нем много витамина В1. 3. Куркума. Активный компонент куркумы – куркумин, оказывает мощное противовоспалительное действие. Куркума помогает выводить из организма тяжелые металлы: свинец, ртуть, мышьяк. Еще куркума помогает выводить жир