Виноград сложная и наукоемкая культура. Но виноградарю любителю не обязательно погружаться с головой в эти дебри. Достаточно знать биологические особенности этого растения. Чтобы виноград правильно развивался и плодоносил ему нужны свет, тепло и влага. Но природа не всегда дает в нужное время и в достаточном объеме эти компоненты.
Задача виноградаря вовремя вмешаться и дать растению все то, что необходимо для полноценного развития. Самым лучшим для посадки винограда считается место возле южной стены.
Корни винограда просыпаются когда температура почвы на глубине 40-50см прогреется до 7-8°С. Почки распускаются когда среднесуточная температура поднимется до 10°С. Побеги начинают расти при температуре 12-14°С.
Наилучшая температура для закладки соцветий, плодовых почек и роста ягод это 25-30°С.
При температуре ниже 14°С ухудшается цветение, если при этом еще высокая влажность, то снижается опыление, приостанавливается синтез сахара, ягоды плохо созревают. Весенние заморозки также губительно действуют на лозу.
При -3-4°С отмирают набухшие почки, при -1°С распустившиеся листочки погибают, при нулевой отметки повреждаются соцветия. При осенних заморозках -3-4°С повреждаются ягоды и листья, защита укрывной материал.
Зимой почки столовых сортов винограда могут выдерживать -20°С морозы.
Корни столовых сортов могут выдержать промерзание почвы до -7°С. Если снежный покров хороший, укрывной виноград зимует без проблем.
Стоит помнить, что избыточная влага хуже, чем её недостаток. Вода вытесняет воздух из грунта, затрудняет дыхание корней. Если это происходит во время цветения, могут осыпаться цветки, в загущенных посадках появляются грибные заболевания. Поэтому лозу в этот период поливать не рекомендуется.
Когда нужно обрезать голубику, подсказки здесь.
