В Сочи состоялась ежегодная выставка «INNOFOOD 2023». На мероприятии представили необычные продукты питания. Так, гостям были предложены десерты из сверчков.
Из насекомых были приготовлены снеки, лапша и шоколад. Также с деликатесами была представлена пищевая добавка под названием «Росэнерджи», состоящая из сверчковой муки и специального порошка из пшеницы.
По словам представителя бренда пищевой добавки, данный компонент можно добавлять для разнообразия пищевого рациона. Уточняется, что сверчки, являющиеся главными героями выставки, приехали из Китая, сообщают РИА «Новости».
Ранее «Новая Кубань» писала о том, что в Сочи начали продавать куриное мясо под видом черепашьего.