Запасы зерна в мире в следующем году станут рекордно большими. Таков прогноз Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Решающий вклад в эти цифры внесли Россия и Украина. И как раз вокруг российского и украинского зерна не утихают политические конфликты. На финише уборочной кампании Минсельхоз РФ повысил прогнозы по урожаю зерновых на 5 млн тонн. То есть теперь ожидаемая цифра – 135 млн тонн зерна, в том числе 90 млн тонн – пшеница. На экспорт предполагается отправить 60 млн тонн зерновых, при этом эксперты не исключают увеличение доли России на мировом рынке. «По пшенице, например, доля России на мировом рынке составит без малого 25%», – считает председатель правления Союза экспортёров зерна Эдуард Зернин. Это будет прорывом: до сих пор доля России на мировом рынке оценивалась в 10–15%. Впрочем, зерно важно не просто продать, на нём нужно ещё и заработать. Выйдут ли в плюс российские крестьяне, вырастившие урожай? По ним сильно ударили цены на ГСМ, подскочившие в разга