Вареную колбасу с антибиотиками обнаружили специалисты лаборатории в Нижегородской области. Об проведенных исследованиях сообщает пресс-служба филиала ВНИИЗЖ.
Проверка образца проводилась в рамках государственного пищевого мониторинга. По ее итогам в составе колбасы было выявлено превышение остаточного количества «окситетрациклина». Информация уже передана Россельхознадзору и внесена в систему «ВЕСТА».ннаруше
Добавим, что окситетрациклин относится к антибиотикам и широко используется в животноводстве — как в лечебных, так и в профилактических целях. Если пища с наличием этого препарата в составе попадет в человеческий организм, то здоровью будет нанесен вред. Как следствие — проблемы с кишечником, тошнота, рвота, дисбактериоз и тд. В зоне риска находятся беременные, маленькие дети и лица, страдающие болезнями печени и почек.
Читайте также:
Опасное молоко могли продать нижегородцам
Зараженный картофель нашли в Нижегородской области
Питьевую воду с бактериями нашли в Нижегородской области
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2023-10-10/osobo-opasnuyu-kolbasu-prodavali-nizhegorodtsam-3065270