Привет всем!
Давайте приготовим очень просто и вкусное блюдо - картофельные драники.
Понадобится всего несколько ингредиентов:
- Картофель (4-5 средних);
- Яйцо (2 штуки);
- Мука (100-150 грамм);
- Соль по вкусу;
- Чеснок по вкусу.
Для начала натираем сырой картофель на мелкой терке.
К картофелю добавляем соль по вкусу, два яйца и чеснок по желанию. К сожалению, обычного чеснока у нас не оказалось и мы заменили его сухим чесноком.
Все хорошо перемешиваем и добавляем муку. Снова все перемешиваем.
Перемешиваем до однородного состояния.
На сковородку добавляем масло и разогреваем. Когда масло нагреется, обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета. Драники жарятся быстро, поэтому не отходите от плиты надолго.
Целая тарелка золотистых драников получилась. Приятного аппетита!
Хочешь больше простых рецептов? Не забудь подписаться на канал.
