C 1 по 5 ноября 2023 года на курорте W Maldives, расположенном на атолле Северный Ари, пройдёт знаменитый португальский фестиваль еды и музыки Chefs On Fire – впервые в Азии! В рамках фестиваля состоится серия гастрономических мероприятий под руководством обладателя звезды гида Michelin шеф-повара Александра Силвы, а также выступления исполнителя и автора песен из Лиссабона Дино Д’Сантьяго.
Начиная с 2018 года Chefs On Fire объединяет лучших мировых поваров, готовящих исключительно на огне, дыме и дровах, с музыкальными выступлениями начинающих и знаменитых артистов и исполнителей. В его основе – взгляд в будущее и инновации, а потому одним из центральных мотивов является устойчивое развитие: во время проведения используются только продукты местного производства, минимизируются отходы, а на замену срубленным на дрова деревьям обязательно высаживаются новые. Концепция фестиваля выстроена вокруг трех основных компонентов: вкуса, звука и отношений между людьми, что очень близко к концепции W Maldives, а потому мы не преминули воспользоваться возможностью посотрудничать с командой Chefs On Fire и стать первыми, кто проведёт его в Азии...
Читать статью далее на сайте журнала Dom&Интерьер
