По словам диетолога Ларисы Фаерман, овсянка является самой полезной кашей.
«В ее составе присутствуют бета-глюканы — вещества, которые благоприятно влияют на уровень холестерина в крови, витамины группы B, антиоксиданты, минералы, в том числе железо и магний, а также волокна, которые способствуют нормализации пищеварения и усилению чувства сытости. Детям она обеспечивает энергию, необходимую для активного роста и физической деятельности, а также способствует нормальному развитию нервной системы благодаря содержанию витаминов группы B», – говорит диетолог.
Очень полезна также гречневая каша. В гречке есть витамин рутин, укрепляющий стенки сосудов. Много минералов – от кальция до фосфора. Гречка дает много энергии, помогает работать кишечнику, оказывает позитивное влияние на вес.
Третьей по полезности Фаерман называет кашу из киноа. Это кладезь аминокислот и антиоксидантов, полезных для тех, кто не употребляет мясо, для детей и вообще для каждого, следящего за здоровьем, рассказала диетолог «Газете.ру».
Напомним, недавно Кулик рассказал, какое блюдо плохо влияет на потенцию.