В основе функционирования организма лежат различные химические соединения. В частности, для нормального функционирования иммунитета нам нужны полифенолы. Те вещества, которые содержатся в растениях. Как объяснил в беседе с Pravda.Ru диетолог-консультант Алексей Кабанов, они в первую очередь необходимы для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Когда же микробиом ЖКТ сбалансирован, то и иммунитет у человека на высоком уровне. Наибольшую пользу приносит растительное масло, обогащённое жирными кислотами омега-6 и омега-9. Так, например, благодаря полифенолам масло препятствует развитию воспалительных процессов. Ряд специалистов полагает, что химические соединения могут помогать в борьбе с онкологией и болезнью Альцгеймера. Говоря проще, если вы сделаете себе салат с бобовыми, овощами, заправите его растительными маслами, в том числе оливковым, то польза организму и пищеварению будет огромная. При регулярном добавлении растительной пищи в ваш рацион вы сможете наладить пищеварение,
Не просто умное слово: Диетолог объяснил важность полифенолов для иммунитета
10 октября 202310 окт 2023
475
1 мин