Природа не дура !
Раньше зеленую гречку можно было купить только в аптеке, а изначально ее рассматривали в качестве средства от рака. Позже продукт появился на полках магазинов. Характерный цвет она имеет, потому что не проходит обработку: только очищается после сбора и расфасовывается. Если же вы видите коричневый цвет, то значит продукт термически обрабатывали.
По сравнению с обработанной гречкой, зеленая сохраняет полезные вещества в высокой концентрации. К тому же отличается экологической чистотой: возделывание культуры обходится без применения пестицидов и удобрений.
Зеленая гречка превосходит другие крупыпо содержанию белка, причем легко усвояемого. Потому идеальна в рационе спортсменов, вегетарианцев и веганов.
Залей водой (комнатной температуры )на ночь гречку 🌱,утром блендерни с любыми фруктами 😋