Необычная форма и удивительный вкус. Печенье, которое готовится быстро и можно готовить с детьми
Ингредиенты:
- Кефир - 120 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл.
- Сахар - 30 гр. + 20 на обсыпку
- Мука - 250 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ход приготовления
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов.
И замешиваем тесто, смешивая все ингредиенты
Тесто должно получиться мягким и эластичным. Не должно липнуть к рукам
Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Вырезаем стаканом кружочки. Любой стакан под рукой подойдет.
В блюдце насыпаем 20 гр. сахара и обмакиваем одну сторону кружочка
Сворачиваем пополам и потом залепляем печенье, формируя нечто похожее на пельмешку
Обмакиваем верхушку печенья еще раз в сахар
И выкладываем на противень печенья один за одним
Ставим в духовку на 20-25 минут
Получаем потрясающе нежные печенья, которые скрасят любое чаепитие
Приятного аппетита!