Доброго времени суток!
Эта неделя превратилась для меня в череду доставок, то еда закончилась, то выгодные акции. А если накупила продуктов и сидишь дома, то нужно готовить.
Покупала творога 600г, весь загнала в сырники. И я и дочка ели с удовольствием.
Думала что с этого количества будет что заморозить, но в результате просто съели на следующий день.
А на следующий день крутила фарш и жарила котлеты, одну часть едим с дочкой, а две части ушли в заморозку.
В этот раз и сырники и котлеты обваливала в сухарях, мне понравилось больше чем с мукой.
Так же повторила пиццу, готовила двойную порцию и половина ушла в заморозку. Для этих целей готовлю не одну большую, а четыре маленьких.
На начало этой недели у меня было 8 пачек сыра по 200г.
Приспсобилась, если тру на блюдо, то половина пачки возвращаю в ту же упаковку в тертом виде. У меня 5 пакетиков по 100г и в одном остатки резаных помидоров.
Из яблок сварила компот, отправила туда вроде совсем не много калины, буквально 2 ст.л, но воняет она знатно. Ну дочку вроде это не беспокоит, а мне не понравилось.
Так же сделала заготовку для лазаньи, совершенно не правильную, но зато целую кастрюлю. Это смесь курино-говяжьего фарша из Самоката)))
Решила съесть ее с картошечькой. Завтра приготовлю лазанью, а оставшуюся уберу в морозилку.
Пока все жарилось я успела нарезать часть перца в заморозку, скоро подорожает и будем очень рады замороженному, даже горсть из заморозки придает любому блюду зимой веселенький вид.
А что вы обычно замораживаете?
Подписывайтесь. Будем экономить вместе.