То, что похудение должно быть постепенным, стало уже практически аксиомой. Однако когда до пляжного сезона остается пару месяцев или меньше, об этом забывают. Правда, результатом такой гонки, как правило, оказывается изможденный вид и дряблая кожа на теле, которая не успевает подтянуться за уменьшившейся массой. Поэтому худеть лучше начинать осенью, когда вперед сезон не пляжа, а теплых свитеров. Но не только поэтому.
Тонус организма
Осенью он является особенно высоким, так как во второй половине лета и сентябре много сезонных овощей и фруктов – они наполняют организм витаминами и микроэлементами, а за счет жары в него поступало и много жидкости. При этом количество овощей еще не так сокращается, и можно свободно продолжать их есть. При условии, что они имеют низкий гликемический индекс, минимальное количество калорий (не считая картошки) и большое – клетчатки, рацион автоматически получается диетическим. Без запретов и ограничений. Осень – это время вкусных овощных рагу, густых супов, запеченных яблок, пастилы и т.д.
Комфорт
Осень – довольно удобный с климатической точки зрения сезон. Весной часто бывает или очень холодно, или сразу жарко, и выходить в тренажерные залы и на пробежку при такой погоде не хочется. Кроме того, весной и летом у многих обостряется аллергия, из-за чего в уличных условиях заниматься спортом становится невозможно и даже опасно. Но осенью, особенно ранней, температура воздуха приближается к комфортным значениям, и дышать получается значительно легче, а потеть – меньше. Плюс многие воспринимают сентябрь в качестве символического начала года, и поэтому начинать тренировки оказывается проще.
Бани и сауны
Летом в них обычно не ходят, но осенью возобновляют посещения. И это также полезно в целях похудения, потому что в саунах и банях из организма выводится лишняя жидкость, а лимфатическая система укрепляется, что препятствует образованию отеков в будущем. Помимо этого, в бане или сауне хорошо расслабляются мышцы, и это крайне важно после тренировок, потому что так они скорее восстанавливаются и эффект занятий усиливается.
Стимуляция выработки серотонина
Здесь связь с осенью скорее обратная, потому что в этот период его выработка снижается: из-за сокращения светового дня, пасмурной погоды и т.д. Но если начать свое похудение в это время, то занятия в ярком тренажерном зале под мотивирующую музыку, в окружении единомышленников и с заметным в зеркале результатом, выработка серотонина усилится. А вместе с ним – и желание продолжать активную жизнь, искать новые рецепты еды и т.д. Что будет способствовать еще новой его выработке – получится хороший замкнутый круг.
Ускорение обмена веществ
Это тоже будет борьбой с естественными биологическими ритмами, так как осенью обмен веществ замедляется, и организм на эволюционном уровне начинает запасать жир на зиму – он не знает о современном изменении образа жизни. Поэтому осенью любой десерт уже сложнее «сжечь»: все питательные вещества из него организм отложит про запас. Однако соблюдение правильного и сбалансированного питания не позволит ему это сделать, плюс избавит от дополнительных стрессов в виде жестких диет, и обмен веществ будет ускорен.
Нормализация сна
По-настоящему качественное похудение, при котором результат будет сохраняться долго, невозможно без режима сна. И чем раньше ложиться спать, тем лучше. Но в летнее время делать это особенно трудно – и потому, что световой день удлиняется, и потому что из-за хорошей погоды происходит много активностей на открытом воздухе. Осенью же ничего не мешает отправляться спать уже в 9-10 часов вечера – на улице темно, и все сидят дома.
Главное, ввести за правило отказываться минимум за полчаса до сна от экранов гаджетов, и заменить их чтением какой-нибудь приятной и умиротворяющей литературы. Осенью, с пледом, это становится особенно органичным, и привычка закрепляется довольно быстро.
Много витамина D
Он так же, как и витамины, накапливается в организме в течение лета, и позволяет сделать процесс сброса лишних килограммов более простым и быстрым. На всякий случай можно сдать анализ, чтобы убедиться в отсутствии дефицита – он, наоборот, способствует набору веса и в целом негативно сказывается на самочувствии, энергичности и общей мотивации.
К счастью, решается эта проблема легко – включением витаминных комплексов и БАДов с витамином D в рацион. Однако самостоятельно назначать их себе не стоит даже в самых пасмурных регионах – переизбыток этого витамина является более опасным, чем дефицит.
Борьба с холестерином
Это еще одна игра на опережение, потому что организм запасает к холодам не только жир, но, вместе с ним, и холестерин. Так что питание с большим количеством сезонных овощей и прибавление регулярных физических нагрузок важно не только для сброса веса, но и для снижения его показателей. Как итог, и килограммы придут в норму, и здоровье укрепится. А если такой рацион и образ жизни станут обычными, в перспективе проблем с сердцем и сосудами также станет меньше – в том числе, в плане снижения холестерина в организме.
Осенние лайфхаки для похудения
Правильный выбор овощей
В процессе похудения важно понимать, что овощи – это не картофель, а также не отварная свекла или морковь. Свеклу и морковь можно, но в сыром виде, хотя ими осенний рацион не исчерпывается. Капуста всех сортов, тыква, кабачки, баклажаны, помидоры – добавляя к ним лук, чеснок, зелень и разные приправы, можно сделать разнообразное и бюджетное меню, которое просто не способно надоесть. При этом важно добавлять к овощам мясо и крупы – для мышечного тонуса и сохранения эластичности кожи. Понемногу обязательно и растительное масло, но желательно добавлять его в готовую еду и не рафинированным.
Забота о желчном пузыре
Сброс лишнего веса – это практически всегда период, когда в желчном пузыре образуются застои желчи. Это связано с тем, что количество потребляемой еды в целом и вредной еды в частности сокращается, и желчный пузырь начинает реже опорожняться. Так как это для него непривычно, требуется время для перестройки на новый режим питания, и пока этого не произойдет, желчь будет сгущаться, что само по себе является риском для образования камней. Совершенно не обязательно, что это произойдет, но лучше уже после потери 5 кг сходить на УЗИ и проверить состояние желчного пузыря. Если какие-то изменения будут, врачи назначат специальные препараты для разжижения желчи, и процесс нормализуется.
Рецепт для сброса веса с удовольствием
Самым осенним овощем является тыква – она остается в сезоне даже когда все остальные овощи уже пропадают с прилавков. При этом рецепты из тыквы не исчерпываются супами со сливками – от них при похудении вообще лучше отказаться. Гораздо проще готовить в октябре и ноябре фаршированную тыквы – просто отрезать с небольшого овоща верхнюю часть, и наполнять ее разной начинкой. Ею могут стать тушеные кабачки и баклажаны с чечевицей, фасолью или кусочками сырами, а также фарш с рисом и добавлением томата или что-то другое по вкусу. После этого ее останется поставить в духовку до готовности.
Таким образом, худеть осенью проще, полезнее и даже вкуснее. Остается только начать!