Мае Салонг ( Doi Mae Salong - ดอยแม่สลอง) – это чайная деревня, расположенная в провинции Чианг Рай в Северном Таиланде, практически на границе с Мьянмой. Она официально называется Сантикири (Santikhiri), но все знают это место под именем Гора Мае Салонг (Doi Mae Salong). Там, на высоте 1100 метров над уровнем моря, где раньше рос опиумный мак, теперь расположены многочисленные чайные плантации, на которых местные чайные мастера выращивают знаменитый тайский чай и производят высокогорные улуны (oolong). От ближайшего крупного города Чианг Рай до Мае Салонга ехать около 60 км по горным дорогам.
Ее вершина находится недалеко от города Сантихри, который построен на гребне. Основана в 1997 году под названием Дой Мэ Салонг, и это место является подразделом Мэй Салонг Нок. Высота этого холма составляет около 950-1200 метров, а площадь - около 115,26 квадратных метров, и он находится далеко от Бангкока примерно в 886 километрах. В Дой Мэ Салонге хорошая погода в течение всего года, наиболее холодно с декабря по январь, а также подходящее время для путешествий. Здесь много туристических достопримечательностей. Для таких храмов, как Прабароматхат Чеди Сринакариндра Сатисмахасантикири, который расположен на самом высоком холме. Памятником является кладбище Туан, которое является памятником китайской армии.
Вначале люди обнаружили эту местность, и китайская армия использовала этот холм в качестве лагеря. После этого правительство начало сажать чай и трехигольчатую сосну. Наконец, этот холм был разработан правительством для развития туризма.
Во время правления Мао Цзэдуна в Китае была создана коммунистическая партия. Армия Гонминьдана из Китая отправилась на поселение с примерно 15 000 солдат в Сантикири. В 1969 году они были официальными подразделениями под командованием тайских войск под названием СИФ (китайские иррегулярные силы). И помогали тайскому правительству бороться с местными коммунистами в Таиланде. Они победили коммунистов в Таиланде. В 1982 году, благодаря их самопожертвованию, правительство Таиланда разрешило им нормально жить в Дой Мэ Салонг и предоставило им тайское гражданство.
Криангсак Чаманан, премьер-министр в то время, поддержал и осуществил проект по посадке чая и трехиглой сосны для восстановления лесов в Дой Мэ Салонг. Тогда Дой Мэ Салонг известен как туристическая достопримечательность по названию “деревня Санти Кири” (หมู่บ้านสันติครีรี- мубан санти кири), что означает мирное место. А название Дой Мэ Салонг по-китайски Мэй Си Ле является омонимом слова “Мэй Ши Ле” ( 沒事了), что означает мирное место. Дой Мэ Салонг славится своими чайными плантациями, а также другими видами выращивания: вишни, слив, личи и персиков, которые туристы хотят посетить, чтобы попробовать чай и сфотографировать чайные плантации.
В 1997 году правительство Таиланда присвоило этому холму статус подрайона Мэй Салонг Нок, в результате чего Дой Мэ Салонг официально стал местом, о котором заботится правительство Таиланда. И они улучшали туризм, сельское хозяйство и сообщество, чтобы быть лучше до настоящего времени.
В магазинчике можно купить чай в ассортименте.
Дой Мэ Салонг - небольшой городок на вершине горы, где проживают коренные китайцы, и туристическая достопримечательность с чайными, кофейными и фруктовыми плантациями. По утрам на рынке продаются местные сельскохозяйственные продукты от жителей деревни, и они вместе обмениваются фруктами и продуктами. Большинство ресторанов находятся в деревне, где коренные китайцы готовят китайскую еду или юньнаньскую. Большинство отелей в деревне предназначены для проживания в семье, а владельцем гостевого дома является сельский житель. А некоторые из отелей - большие, с большой территорией, окруженной природой. Особенно тихое растение - Prunus Cersoides. По-тайски его называют Нанг Пхая Суа Кронг. В деревне на этом холме много растений.
Пхра Тхат Шримахапо Монгкол Бунчум - это Тайско- Китайский храм, который был создан жителями Дой Мэ Салонга совместно с Пхра Кру Бунчумом по случаю 60-й годовщины правления Его Величиства короля Пумипона Адульядета и 80-летия со дня рождения, который был освящен 5 ноября 2006 года. Внутри главного зала храма находится изображение Будды, которое пользуется уважением среди местных жителей, а внутри - китайская архитектура и скульптуры. Это пагода Ланна, выполненная в виде аппликации на прямоугольном основании, высотой около 30 метров и шириной около 15 метров с каждой стороны. Снаружи декоративной серой плитки есть три арки с каждой стороны, она украшена четырьмя стоящими изображениями Будды и колокольчиком, украшенным резным узором из золотых листьев. Расположен на вершине самой высокой горы Мае Салонг на высоте 1500 м. Это пагода Ланна в виде аппликации на прямоугольном основании высотой 30 метров и шириной 15 метров с каждой стороны, облицованная декоративной серой плиткой. С каждой стороны три арки. Колокол украшен золотыми листьями и резным узором. Он был завершен в 1996 году, чтобы воздать королевские почести принцессе Сринагариндре.
Юньнаньская кухня, альтернативно известная как дианьская кухня, представляет собой смесь кухонь китайцев-ханьцев и дригие этнических меньшинств в провинции Юньнань на юго-западе Китая ва. Поскольку в провинции проживает наибольшее количество этнических меньшинств, кухня Юньнани чрезвычайно разнообразна, и трудно делать обобщения. Многие блюда Юньнани довольно острые, а грибы занимают видное место. Также можно употреблять в пищу цветы, папоротники, водоросли и насекомых. Кухню Юньнани часто сравнивают с кухней Юго-Восточной Азии, поскольку провинция граничит с регионом, и многие этнические меньшинства или родственные культурные группы также присутствуют в Юго-Восточной Азии.
Вот немного фото о заброшенном отеле, который отелем назвать можно с большой натяжкой. Само здание так и не построили. Зато большие чайники с дверьми построить успели. А может они и планировались, как комнаты...
Вот еще слияние Китая и Таиланда.
Подписывайтесь на наш канал да бы не пропустить - интересное :).....
