Витамин С является важнейшим элементом, участвующим во многих процессах, происходящих в нашем организме. Он незаменим для сердца и сосудов, является мощным антиоксидантом, снижает уровень мочевой кислоты, холестерина.
Наш организм не может синтезировать его самостоятельно, поэтому так важно получать его с пищей.
Симптомы тяжелого дефицита витамина С могут развиваться в течение многих месяцев. Однако есть некоторые признаки, на которые стоит обратить внимание.
Появление синяков. Из-за нарушенного синтеза коллагена в результате недостатка аскорбиновой кислоты кровеносные сосуды становятся хрупкими. Образование синяков связано с разрывом под кожей кровеносных сосудов, что ведет к попаданию крови в близлежащие ткани.
Появление болей, отеков в суставах. Это связано с тем, что в суставных хрящах много коллагеновой ткани, для образования которой также нужен витамин С.
Кровоточивость десен. Один из распространенных признаков дефицита этого нутриента — кровоточивость десен. При недостатке аскорбиновой кислоты ткань десны воспаляется, ослабевает, кровеносные сосуды начинают кровоточить.
Поврежденная сухая кожа. Витамин С защищает кожу от повреждений, вызванных сигаретным дымом, солнцем, влиянием загрязняющих веществ. При его недостатке кожа становится сухой, приобретает сероватый оттенок, появляются морщины. Из-за замедления скорости образования коллагена раны на коже заживают медленнее.
Плохое настроение, усталость. Эти признаки могут появиться на начальных стадиях недостатка витамина С.
Изменение формы ногтей, появление на них красных линий и точек. При дефиците витамина С ногти становятся ломкими, тонкими и по форме начинают напоминать ложку. Этот симптом нередко связывают с недостатком железа, но он также может указывать на дефицит витамина С. Красные полосы и точки на ногтях появляются из-за легко разрывающихся кровеносных сосудов.
Волосы изогнутой формы на теле. Волосы, по форме напоминающие штопор — еще один из признаков дефицита этого нутриента. Дефекты, возникающие в белковой структуре волос, ведут к тому, что они приобретают изогнутую форму. При этом заметить их на теле сложно, так как они быстро выпадают.
“Гусиная кожа”. Недостаток витамина С может вести к развитию фолликулярного кератоза, который называют “гусиной кожей”. При данном состоянии происходит накопление белка кератина в порах, на задней части предплечий, бедер, ягодиц образуется сухая бугристая “гусиная кожа”. Обычно фолликулярный кератоз проявляется через 3-5 месяцев нерационального питания, когда в рационе нет аскорбиновой кислоты.
Для устранения дефицита витамина С требуется в среднем 1-3 месяца терапии. Недостаток этого нутриента наиболее распространен, поэтому при появлении указанных выше симптомов необходимо в первую очередь исключить его.
Еще больше интересных материалов про здоровье читайте в нашем телеграм-канале 👉🏻 ПОДПИСАТЬСЯ