Приветствую всех на позитивной волне!
Салатов из овощей большее множество, и мы привыкли заправлять их в большем случае майонезом, сметаной или растительным маслом. А вот если отойти от закономерности и взять за основу подсолнечное масло и немного поколдовав над ним превратить его в пикантный соус. Ох, простите меня, снова увлеклась болтологией. Поехали…
Для приготовления салата, мне понадобились самые простые ингредиенты, которые перечислю списком:
· 2 помидора;
· 2 огурца;
· 1 зубок чеснока;
· несколько веточек укропа;
· немного растительного масла без запаха;
· специи по выбору (в моем случае это – соль, черный перец);
· 1 ст. л. белого винного уксуса.
И прежде, чем приступить к приготовлению овощному, пикантному салату, то по традиции необходимо зарядиться немного хорошим настроением. А для этого у меня припасен, как всегда юмор на кулинарную тематику.
- Ты пюре умеешь делать?
- Нет.
- Котлетки жаришь?
- Нет.
- Ну, хотя бы элементарный салатик из огурцов и помидоров можешь приготовить?
- Ну, что вы ко мне пристали?! Я отлично могу поставить чайник кипятиться!
Вот теперь можно и приступить к действию. Рассказываю, как быстро готовлю салат по простому рецепту:
1. Помытые помидоры, огурцы нарезаю в произвольной форме. Шинкую мелко зелень.
2. Чеснок пропускаю через пресс и перемешиваю с белым винным уксусом, вливаю растительное масло и добавляю специи.
3. В емкости соединяю овощи и поливаю их полученным соусом. Все тщательно перемешиваю.
Салат готов к употреблению. Есть небольшая хитрость для хозяюшек. Если хотите, чтобы салат стал еще более пикантным, то добавьте измельченных грецких орехов.
Уважаемые подписчики и гости канала! Прошу поддержать меня, чтобы у меня был стимул, что я, кому-то принесла пользу и подняла чуток настроения. Подписывайтесь, делитесь рецептом с друзьями и просто ставьте лайк. С уважением, КАК (Колдует Алёнкина Кухня).