Солнечная Абхазия - страна души, поскольку население этой страны составляют приветливые гостеприимные люди. Теплый климат, южное гостеприимство и доступные цены, чистейшее море и свежий воздух гор, уникальные исторические сооружения – все это Абхазия.
В Новом Афоне впечатляет кипарисовая аллея, серпантином восходящая в гору, на возвышенности которой находится собор Св. Пантелеймона. Афонская пещера интересна своей историей, габаритами и различными чудесами. Впечатляет подземное озеро, длинный пешеходный мост, многочисленные сталактиты и сталагмиты причудливых форм и расцветок, каменный водопад на выходе. Акустика одного из залов позволяет проводить в пещере концерты органного оркестра, эхо пещеры делает музыку неповторимой.
Живописное озеро Псырцха, соединенное с водопадом плотиной, соорудили монахи.
Неподалеку находится храм Симона Кананита, старейший из действующих храмов.
По пути в Гагру можно побывать в селе Лыхны, считающемся сердцем Абхазии, посетить храм Успения Богородицы.
Особо запомнится вам, конная прогулка по ущельям вдоль реки Бзыпь, с остановкой у водопада. Можно подняться на гору, где возвышаются руины старинной сторожевой башни Абаата. Подъем дается нелегко, почти отвесный склон, а к крепости ведет шаткая лесенка над пропастью. Но это того стоит, вид на реку, горы и горную дорогу завораживающе прекрасен.
Пляжи в районе мыса Пицунда – самые чистые, вода здесь абсолютно прозрачна, а воздух упоителен, поскольку на территории санатория на побережье высажены хвойные деревья. Сухуми, ботанический сад. В нем собраны растения со всего мира. Ботанический сад красивее всего весной, в пору цветения большинства деревьев и цветов.
Гагра – необычайно красивый город, оправдывающий свое название, которое можно перевести с абхазского как «царство». Город вытянут вдоль моря на несколько десятков километров и насыщен старинными памятниками архитектуры, любопытными сооружениями, у каждого из которых своя история.
Найти жилье в частном секторе Гагры легко, здесь на каждом шагу встречаются уютные хостелы, радушные хозяева, которые относятся к проживающим как к дорогим гостям.
Если нужно, по проспекту Нартаа – курсируют автобусы.
Центральный городской парк начинается с Колоннады, напротив которой находится в здании оперного театра. В парке находится несколько искусственных водоемов, один из которых населен черепахами и змеями. Во время прогулки по парку можно встретить гидов, предлагающих свои услуги, а также лавки сувениров.
Центральный рынок Гагры рассчитан на туристов, основными предлагаемыми товарами являются сувенирные магниты, украшения, бижутерия, предметы обихода, шапки, одежда для пляжного отдыха, и различные пряности. Пряности и специи, традиционные для абхазской кухни, представлены в широком ассортименте.
Отличное кафе «Кавказ», открытая площадка, находящаяся на 2 этаже, приятная расслабляющая музыка, великолепные блюда, европейской и абхазской кухни по приемлемым ценам способствуют приятному отдыху.
Большинство блюд абхазской кухни состоит из овощей и нежирного мяса, сдобренных натуральными приправами, что делает блюда относительно полезными и очень вкусными.
Чанахи – суп с баклажанами, помидорами и чесноком на говядине, секретом приготовления которого является добавленное белое вино и пряности.
Льежа по составу ближе к русской куриной лапше, но отдельные ингредиенты делают вкус неповторимым, ни на что не похожим.
Аджапсандал – овощи, тушеные в горшочке по особому рецепту, а сациви – курица в соусе из лука, белого вина, чеснока и грецкого ореха.
Абхазская выпечка – хачапури с соленым сыром, медовая пахлава с орешками.
Хороших Вам путешествий друзья.
Статья: Ольга Дохова
