Реакция серебряного зеркала, пожалуй - самое эффектное действо из всего курса школьной органической химии. Суть её - восстановление металлического серебра из аммиачного раствора оксида серебра, при этом восстановителем является альдегид. Ну, или углевод, владеющий альдегидной группой. Процесс происходит действительно легко и быстро, но с одним условием. Нужно, чтобы пробирка была абсолютно чистой, а стенки её - идеально гладкими: Реакцию серебряного зеркала впервые описал немецкий химик Юстус фон Либих в 1835 году. (А для меня остаётся загадкой, почему о ней не упоминает мой любимый Р.Т. Моррисон.) Оказывается, господин Либих не только впервые провёл и описал реакцию серебряного зеркала, но и на основании неё разработал технологию, позволяющую получать идеальные по качеству зеркала. И это была настоящая революция в зеркальном деле, ведь теперь зеркало могла себе позволить любая красотка, а не только та, что жила во дворце. Эта технология (хотя она и не единственная) применяется и сейча