Ростовский экономист Анастасии Миронов рассказала, как изменится спрос на гамбургеры и шаурму у ростовчан после увеличения ставки НДС. ФНС с 1 октября вдвое повысила ставку НДС на фастфуд, до 20%. Увеличение связано с попыткой государства снизить вред для здоровья населения от употребления быстрой еды. Об этом пишет Rostovgazeta.ru.
По словам Мироновой, производители переложат рост цен на покупателей.
«Сохранение старых цен невыгодно для производителя», — предполагает эксперт.
По словам Мироновой, спрос на шаурму и гамбургеры в Ростове сократится из-за высоких цен.
«Часть людей сократит походы в рестораны быстрого питания, потому что домашняя еда дешевле», — констатировала эксперт.
При росте цен спрос практически не изменяется только на товары первой необходимости, отметила экономист. Спрос сохранится на хлеб, масло, мясо, воду, но не фастфуд.
Рост цен на гамбургеры и шаруму также связан с инфляцией, подорожанием ингредиентов, оборудования и топлива.