У нас растет ирга Ламарка (или снежная мушмула). Она очень вкусная и настолько же урожайная. Одна задача - как полакомиться ягодками в полной спелости, ведь именно самые лакомые темные ягоды первыми достаются пернатым охотникам.
Выход есть - ирга хорошо дозаривается. Собираем грозди краснеющих и желательно уже крупных ягод и оставляем при комнатной температуре на день - два. Конечно, маленькие ягоды уже не вырастут - но все поспеют и станут очень сладкими и вкусными.
Важно: Птицы начинают лакомиться ягодами с первыми лучами солнца, поэтому ягоды для дозаривания лучше собрать с вечера.
