Куриная печень с луком и помидорами. Приготовление: Куриную печень очистить от лишнего жира и вырезать трубки тщательно вымыть и отложить в сторону. Очистить и нарезать полукольцами лук, вымыть и мелко нарезать помидоры, чили, измельчить чесок. Разогреть растительное масло, добавить нарезанный лук готовить до готовности, затем добавить чеснок и чили перемешать, добавить помидоры. Готовить 2-3 минуты до готовности. Добавить куриную печень, перемешать, готовить под крышкой, периодически помешивая ~15 минут. Затем добавить резаную петрушку, перемешать и сразу подавать на стол. Ингредиенты: Приятного аппетита!
Куриная печень с луком и помидорами.
Приготовление:
Куриную печень очистить от лишнего жира и вырезать трубки тщательно вымыть и отложить в сторону.
Очистить и нарезать полукольцами лук, вымыть и мелко нарезать помидоры, чили, измельчить чесок.
Разогреть растительное масло, добавить нарезанный лук готовить до готовности, затем добавить чеснок и чили перемешать, добавить помидоры. Готовить 2-3 минуты до готовности.
Добавить куриную печень, перемешать, готовить под крышкой, периодически помешивая ~15 минут. Затем добавить резаную петрушку, перемешать и сразу подавать на стол.
Ингредиенты:
- куриная печень 1 кг
- масло растительное 2 ст. л.
- лук репчатый крупный 2 шт.
- чеснок 4 зубчика
- чили красный или зелёный 2 или 3 на выбор (по желанию)
- кубик бульона 1 шт. (овощной или куриный, какой у вас есть)
- порошок паприки 50 г
- соль и молотый чёрный перец на вкус
- помидоры 250 г
- вода 1/4 стакана
- петрушка 10 г
Приятного аппетита!