Чеснок используется в пищу хоть и в малом количестве, но обойтись без него мы не можем.
Чеснок бывает как озимый так и яровой. Я занимаюсь выращиванием озимого чеснока.
Считаю что у озимого чеснока шансов больше на получение крупных головок, а значит высоких урожаев чем у ярового. Озимый чеснок хоть и засухоустойчивое растение, но хорошо отзывается на полив, полнее использует почвенную влагу как осенью, для наращивания корневой системы так и весной для наращивания зеленой массы. Так же хорошо отзывается на внесение ранней весной азотных удобрений, для наращивания зеленой массы. Все это позволяет уйти растению от летней засухи и получить высокий урожай.
Для посадки выбираю место где не застаивается дождевая и талая вода. Почва должна быть близкая к нейтральной. Кислая почва способствует заболеванию чеснока корневой гнилью. На кислой почве растение плохо усваивает удобрения. Внесение золы способствует снижению кислотности и снижает риск заболевания корневой гнилью.
Время посадки чеснока это конец сентября и начало октября. Как видим время посадки довольно растянуто, но чеснок надо посадить за 3 - 4 недели до наступления заморозков. Это все зависит от осенней погоды. Если осень холодная и дождливая, сажаем в сентябре. Если теплая и сухая, ждем начало дождей и сажаем в октябре. Сажаем на глубину 4-5 сантиметров, расстояние друг от друга 8-12 сантиметров, ширина между рядков 30-35 сантиметров. Бывает такое что чеснок прорастает. Конечно это не желательно, но я считаю что страшного ни чего нет, почка находится внутри чеснока, она не пострадает и весной прорастет. Все встречались с потерями чеснока при уборки урожая. Так вот эти потери осенью прорастают и весной прекрасно растут и развиваются. Большая глубина заделки, хорошо развитая корневая система способствует хорошей перезимовке чеснока. Весной вношу азотные удобрения, для наращивания зеленой массы, которая способствует росту и развитию крупной головки. В течении вегетации , рыхлю междурядье, пропалываю от сорняка и обильно поливаю один раз в неделю, вовремя обламываю стрелки. Чеснок получаю крупный 90- 100 грамм, некоторые экземпляры достигают 120 грамм и я считаю что это еще не придел. Всем удачи в получении крупного чеснока. Читайте и подписывайтесь, не забывайте комментировать.