Всё что Вам понадобится, скорее всего уже есть у Вас дома!)Самые низкокалорийные пончики для самых красивых!
Ингредиенты:
4 яйца
2 ст. л. муки
1 ст. л. крахмала
1/2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. растительного масла
соль
сахар по вкусу
Для крема:
200 мл молока
2 желтка
50 г сахара
ванильный сахар
цедра лимона
Приготовление:
Взбейте яйца с солью и сахаром до пышной массы. Добавьте муку, крахмал, разрыхлитель и масло. Перемешайте до однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Налейте тесто и жарьте до золотистого цвета. Переверните и жарьте еще 1-2 минуты.
Для крема смешайте молоко, желтки, сахар и ванильный сахар. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня и добавьте цедру лимона.
Соберите пончики, смажьте кремом и подавайте.
