Каждый день мы сталкиваемся с негативно влияющими на организм человека предметами и посуда тоже в их числе!
Цветное стекло
Для придания красочного оттенка стеклянной посуде используют краску, которая может содержать свинец.
При попадании внутрь организма в большом количестве свинец способен привести к нарушению функционирования головного мозга и ЦНС.
После отравления свинцом у детей существует риск возникновения задержки психического развития.
Идеальна для использования стеклянная посуда без каких-либо дизайнов.
Посуда с узорами
Посуда с узорами может содержать свинец и кадмий.
Кадмий - токсичный элемент, его содержание в организме в большом количестве может привести к анемии, поражению различных органов и нарушению минерализации костей.
При покупке такого вида посуды необходимо убедиться, в том, чтобы роспись была нанесена под глазурь.
Керамика с краской
Керамическая посуда с краской может представлять угрозу здоровью из-за содержания тяжелых металлов, которые имеют способность накапливаться в организме человека, вследствие чего, вероятно возникновение хронической интоксикации, которая может повлечь нарушение различных функций организма.
Делайте выбор в пользу качественной посуды, где краску «запаивают».
________________________________________________________________________________
Важно! При появлении на посуде сколов следует немедленно выбросить ее!
________________________________________________________________________________
Пластиковые контейнеры
Пластиковые средства обихода содержат фталаты, которые отравляют организм человека.
Помимо прочего, малоизвестно, что у пластиковой посуды существует срок годности, по истечению которого пластик представляет опасность!
________________________________________________________________________________
Полезно знать! Не стоит переливать в пластиковые бутылки спиртные напитки - при соединении со спиртом пластик источает ядовитые вещества!
________________________________________________________________________________
Безопасные и удобные аналоги пластиковым - стеклянные контейнеры.
Металлическая посуда
При воздействии высоких температур на металлические кастрюли/сковородки выделяются ядохимикаты, являющиеся канцерогенами, способные спровоцировать возникновение раковых заболеваний!
Алюминиевая посуда
Не рекомендуется готовить в данной посуде такие продукты питания, как овощи, квашеную капусту и компоты, потому что при взаимодействии с кислотами и солью она может менять свои химические свойства.
В процессе приготовления, алюминий попадает в пищу - впоследствии проникает в организм и может спровоцировать возникновение разных болезней.
Меламиновая посуда
Такая посуда содержит формальдегид - смертельный яд, способный накапливаться в организме, после чего оказывать влияние на изменение генов.
Формальдегид имеет способность провоцировать:
- возникновение онкологических заболеваний;
- ослабление иммунной системы;
- заболевание различных внутренних органов;
- проявление кожных заболеваний.
Меламиновая посуда несёт опасность при нагревании, не употребляйте из неё горячие напитки, супы и т.д., для холодных блюд ее использование вполне безопасное, если на ней отсутствуют следы повреждения от вилок или ножей.
Бамбуковая посуда
Бамбуковая посуда зарекомендовала себя как экологичная кухонная принадлежность, по этой причине распространено мнение, что она безопасна для детей, однако все не так просто.
Согласно исследованиям, производить посуду исключительно из перемолотых бамбуковых волокон не реально, поэтому для соединения используют клей, содержащий меламин и формальдегид. Эти вещества при сочетании с бамбуком выделяются в большей степени и могут попасть в пищу!
Меламин может повлечь заболевания почек и мочевого пузыря, а формальдегид является раздражителем глаз, кожи и дыхательных путей.
Нержавеющая сталь
В составе такой кухонной утвари может содержаться никель - аллерген, обладающий канцерогенными свойствами.
Эмалированная посуда
Данная посуда считается экологичной, НО, если эмаль откололась изнутри, то ионы металла получат прямой доступ к пище.
Чугунная посуда
Чугунная посуда является безопасной, нетоксичной и гипоаллергенной. Чтобы она прослужила длительное время, за ней необходимо правильно ухаживать:
- устранить причины по которым посуда может впитать в себя запахи (не храните в ней еду с сильными ароматами);
- исключить оставление влаги на посуде, после мойки вытирать ее насухо, чтобы чугунная посуда быстро не заржавела.
Жаропрочное стекло
Посуда из жаропрочного стекла является отличным вариантом для хозяек, в ней можно:
- готовить;
- хранить приготовленную еду;
- замораживать пищу.
Материал жаропрочного стекла не имеет способности вступать в реакции с продуктами питания.
Силиконовая посуда
Силиконовая посуда считается не опасной и имеет следующие плюсы:
- устойчива к большому диапазону температур;
- на ней не остаётся запахов.
________________________________________________________________________________
Полезно знать! При покупке силиконовой посуды обратите внимание на запах, он не должен быть резиновым, вероятно это подделка.
________________________________________________________________________________
Знания помогут сохранить здоровье!
