Моршанск - небольшой город на севере Тамбовской области с населением 39 тыс. человек. За всю историю тут не произошло значимых событий общероссийского масштаба, не родился никто из знаменитостей. Обычная региональная глубинка. Зато на местном пивзаводе варят пиво, которое можно купить в разных регионах нашей страны.
Об этом пиве я сегодня расскажу читателям канала.
История пивзавода начинается с 1914 года. Это одно из немногих предприятий отрасли с более чем вековой историей. Специфика производства заключается в использовании ячменя с собственных полей и воды из артезианской скважины в сочетании с лучшими дрожжевыми культурами и сортами хмеля из Чехии и Германии. Процесс производства полностью автоматизирован, осуществляется по немецкой программе. На заводе разрабатывают рецепты сортов пива, чьи вкусовые качества отличаются от рафинированных и порой скучных продуктов пивгигантов, но в большей мере соответствуют изначальным традициям производства живого и нефильтрованного пива.
Пиво разливают в классические тёмные стеклянные бутылки, объём - 0,5 л., с небольшим сроком годности - 60 дней. Производитель не стал заигрываться с модными тенденциями пивгигантов и оставил привычный для потребителя объём. В духе прошлого оформлены этикетки. На крышечке изображён логотип пивоварни. Чтобы открыть бутылку надо воспользоваться открывашкой.
Теперь перехожу непосредственно к пиву.
ПИВО СВЕТЛОЕ "МОРШАНСКОЕ"
Пиво светлое "Моршанское" пастеризованное, фильтрованное
Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа кукурузная, сахар, хмель.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ОАО "Завод пивоваренный "Моршанский" (Тамбовская область, г. Моршанск)
Цена: 86 рублей
- ЭНС - 12,0%
- Алкоголь - 4,5%
Дата розлива: 11.09.2023/ Годен: 09.11.2023
Дегустация: Октябрь 2023 года
Пиво соломенного цвета, прозрачное с хлебным ароматом. Вкус - мягкий, солодовый, сладковатый и с горчинкой. Простое, питкое. Обычный "регионал", без серьёзных претензий. Попробовать можно в ознакомительных целях и не более того.
Моя оценка: 3,75 из 5
ПИВО СВЕТЛОЕ "ЖИГУЛЁВСКОЕ"
Пиво светлое "Жигулёвское" пастеризованное, фильтрованное
Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ОАО "Завод пивоваренный "Моршанский" (Тамбовская область, г. Моршанск)
Цена: 84 рубля
- ЭНС - 11,0%
- Алкоголь - 4,0%
Дата розлива: 08.09.2023/ Годен: 06.11.2023
Дегустация: Октябрь 2023 года
Пиво соломенного цвета, прозрачное с солодовым ароматом. Вкус - простой, солодовый, сладковатый и с горчинкой. Послевкусие с кислинкой. Водянистое. Неплохой вариант "жигуля" из тех, что мне довелось попробовать от региональных производителей. Лучше, чем аналогичное пиво от пивгигантов.
Моя оценка: 3,75 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.