📖 Ингредиенты: - Шампиньоны - 500 г. - Картофель - 1-2 шт - Сливочное масло - 2 ст. л. - Оливковое масло - 2 ст. л. - Мука - 2 ст.л. - Сливки - 150 мл. - Тимьян - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Лук нарежьте мелко, а шампиньоны тонкими слайсами. 2. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте оливковое и переложи лук и грибы. Обжарьте на среднем огне и добавь ароматные травы. 3. Добавьте муку, аккуратно перемешайте и влейте горячий бульон или воду. 4. Варите суп под крышкой 10-15 минут. 5. Добавить сливки, посолить. 6. Нарезать картофель кубиком и добавь в суп. Варить ещё 15 минут. #суп #грибнойсуп
📖 Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г.
- Картофель - 1-2 шт
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Мука - 2 ст.л.
- Сливки - 150 мл.
- Тимьян - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук нарежьте мелко, а шампиньоны тонкими слайсами.
2. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте оливковое и переложи лук и грибы. Обжарьте на среднем огне и добавь ароматные травы.
3. Добавьте муку, аккуратно перемешайте и влейте горячий бульон или воду.
4. Варите суп под крышкой 10-15 минут.
5. Добавить сливки, посолить.
6. Нарезать картофель кубиком и добавь в суп. Варить ещё 15 минут.
#суп #грибнойсуп