Первым заведением, которое я посетила в Кирове был музей шоколада (кроме кофейни, кофе - это святое).
Я не планировала посещение. Я гуляла по Кирову, мне было интересно посмотреть на сам город, но когда я вышла к Спасской я уже немножко устала и начался дождик. Поэтому я зашла в музей.
Оказалось, что одиночное посещение музея невозможно. В музее есть расписание экскурсий и в музей можно попасть только с экскурсией.
Я пришла в музей около 4х часов и ближайшая экскурсия была 17:30. Я немножко расстроилась, но мне предложили посетить мастер-класс по клубнике в шоколаде, который начинается через в 16:30, через 10 минут. Он ориентирован на детей, но взрослым тоже можно. Стоит 350 рублей. Я подумала почему бы и нет, если я всё равно здесь и мне делать нечего. Поэтому пошла на мастер-класс. Была я и 3 ребёнка возраста начальной школы.
Мы декорировали 5 клубничек в тёмном и молочном шоколаде, украшали двумя видами посыпки (драже и сушёная малина) и поливали сверху белым шоколадом. Несмотря на то, что я была одна среди детей, я получила огромное удовольствие. Не важно сколько вам лет 5 или 55, не надо бояться, что какие-то вещи только для детей. Главное, чтобы вам нравилось. Я сделала свои красивые клубнички в шоколаде, получила от процесса огромное удовольствие. А потом ещё съела их и тоже получила удовольствие.
Мастер-класс длился 15 минут.
В здании музея ещё есть магазин, где продают изделия из шоколада, которые делают в кондитерском цехе рядом. Он отгорожен от фойе стеклом и можно посмотреть что там делают.
В магазине много интересных идей для подарков, но больше всего мне приглянулись штучки для добавления в горячее молоко. Кинул такую в молоко и через минуту горячий шоколад готов. Ниже в галерее несколько фото из магазина.
Магазин совмещён с кафе, можно купить кофе и попить его с здесь же купленным шоколадом. Всего 3 столика, но этого достаточно.
Решила не отходя от кассы сразу и съесть сделанную клубнику. Купила напиток Богов (это какао со специями, необычно на вкус, второй раз бы не купила) и съела с ним клубнику.
Вот так приятно и вкусно я провела время до экскурсии.
Потом началась экскурсия. Билет на экскурсию стоит 400 рублей (есть детские и льготные билеты). В экскурсию тоже входит мастер-класс, но другой, по созданию шоколадной фигурки из тёмного шоколада.
Можно выбрать разные формы. Я сделала дракончика. Фигурка полая внутри. Фигурки залили в формы в начале экскурсии, а получили застывшие фигурки в конце. Получился приятный шоколадный сувенир.
Несмотря на то, что я люблю шоколад, я не задумывалась откуда он пришёл. Наверное, из Африки, думала я. Ведь там тепло и скорее всего там растут какао-бобы. Но оказалось я думала неправильно. Шоколад пришёл из Латинской Америки от народа майя. Он делали напиток далёкий от привычного сейчас какао, смешивая тёртые какао-бобы с молотым острым перцем, делая полезный тонизирующий напиток и называли его чоколатль. Этот напиток дадут попробовать на экскурсии (именно его я купила в кафе под названием "Напиток Богов", уж слишком название выделялось среди привычных капучино и эспрессо).
Когда Америку открыл Колумб ему чоколатль не понравился, поэтому он какао-бобами не заинтересовался. Но позже на берега Америки приплыл испанский генерал Кортес, попробовал чоколатль, ему понравились его полезные свойства: хорошо насыщает и даёт энергию. Именно он завёз какао-бобы в Европу. Постепенно чоколатль избавился от специй в составе, туда добавили сахар и молоко. Так он стал знакомым нам напитком какао.
Люди продолжали экспериментировать с какао-бобами и позже появился твёрдый горький шоколад. Потом появился молочный шоколад, шоколад с начинками, шоколадные батончики и темперированный шоколад.
Вот так появился шоколад из Америки, а не из Африки.
Это всё расскажут на экскурсии. А так же откуда в Кирове появилось своё шоколадное производство.
Экскурсия очень насыщенная. Даже есть интерактив, можно в автомате выиграть скидку в магазине шоколада.
Киров знаменит дымковской игрушкой. В музее дымковские игрушки тоже есть, сделанные из шоколада. Гигантские фигуры, весящие по несколько десятков килограмм, полностью сделанные из шоколада.
Кстати, в музее есть карта откуда прибыли посетители. Я заметила, что там не был отмечен Белгород, поэтому внесла свою лепту и поставила флажок на Белгороде.
Спасибо, что дочитали до конца. Если вам понравилось — не забудьте поставить лайк и подписаться.