Суп — это традиционное блюдо многих кухонь мира. Он представляет собой жидкое блюдо, которое обычно подается горячим и содержит различные ингредиенты, такие как овощи, мясо или рыба. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный домашний суп.
Ингредиенты:
— 500 грамм куриного филе (можно использовать любое мясо на ваш выбор)
— 2 луковицы
— 2 моркови
— 2 картофелины
— 1 стебель сельдерея
— 1 литр овощного бульона
— Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и картофель в сковороду с курицей и жарьте все вместе еще 5-7 минут.
3. Добавьте нарезанный сельдерей и тушите все вместе еще 10 минут.
4. Залейте овощной бульон в сковороду с овощами и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и дайте супу покипеть на слабом огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Посолите и поперчите по своему вкусу.
7. Подавайте горячий суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
