🌻 В конце июля, распускает свои крупные, солнечные цветки подсолнечник маслянистый, с которого пчёлы — труженицы и добывают нектар, преобразуя его в подсолнечный мёд светло — янтарного или золотисто – желтого цвета, с тонким цветочным ароматом и приятным несколько терпким послевкусием. Кристаллизуется он в крупно — зернистую массу.
🍯🌻 Подсолнечный мед, о лечебных свойствах которого знают не все, помогает в комплексной терапии многих заболеваний. Значительное количество глюкозы в составе такого продукта, как мед из цветков подсолнуха, дает возможность ставить его в ряд средств для лечения сердечно-сосудистых болезней.
💖 Подсолнечный мед содержит большое количество пыльцы, поэтому может вызвать аллергическую реакцию. Несмотря на это, он обладает большой целительной силой. В нем содержится большое количество глюкозы, необходимой для нормальной работы сердца. В процессе кристаллизации на поверхности нектара образуется белая корочка, являющейся глюкозой в чистом виде. При этом она быстро усваивается организмом, поступая в кровь, не требует инсулина, поэтому это лакомство доступно для заболевших диабетом.
💓 Несмотря на большое количество химических соединений (больше 300) очень легко усваивается организмом человека. Многие вещества находятся в состоянии, которые близки к плазме крови. Они не вызывают проблем с желудочно-кишечным трактом.
💊 Огромное количество витаминов (В, РР, Н, Е и К) в составе только благоприятно повлияет на организм человека. В составе мёда можно найти практически все виды органических аминокислот, которые являются главным строительным элементом для организма, он укрепляет иммунитет, очищает и нормализует работу желудочно – кишечного тракта, эффективен при болезни сердечно – сосудистой системы, незаменим в лечении простудных и воспалительных заболеваний. Очень хорошо восстанавливает кожную ткань, при ожогах.
😍 Положительный эффект установлен и при лечении пищеварительной системы, благодаря меду клетки быстрее регенерируют. Таким образом, подсолнечный мед — действенное средство в терапии гастритов, язв и колитов. Этот продукт можно применять как мочегонное средство, также его используют в комплексной терапии от болезней почек.
💪 Мёд подсолнечный имеет высокое содержание углеводов и калорий, что делает его едва ли не самым питательным из всех сортов.
🚫 Несмотря на полезные свойства, мёд подсолнечника имеет и противопоказания:
индивидуальной непереносимости, аллергия;
беременности и грудное вскармливание;
если имеется диатез;
при сахарном диабете (стоит проконсультироваться с лечащим врачом);
продукт является калорийным, потому людям, страдающим от избыточного веса, стоит ограничиться от употребления данного вида меда.
🐝 Мёд подсолнечный собран на пасеке Татарстана.
👨🍳 Предлагаем Вашему вниманию рецепт: козинаки из грецкого ореха с мёдом.
Грецкие орехи (200гр) нужно очистить, нарезать на небольшие кусочки. Теперь орехи надо поджарить в сковороде без масла. Далее выкладываем в кастрюлю мёд подсолнечный (200мл) и сахар (40гр).
Ставим кастрюлю на плиту и держим на медленном огне в течение пятнадцати минут, массу нужно постоянно помешивать. Сахар должен раствориться, а мед «разойтись». Далее добавляем в кастрюлю измельченные и поджаренные грецкие орехи. Перемешиваем.
Теперь выкладываем массу на противень и разравниваем. Даем остыть и затем нарезаем на порционные кубики. Перемещаем противень в холодильник. Чтобы вынуть прилипшие к противню козинаки следует опустить его дно в емкость с горячей водой. Приятного аппетита! 🍴
Купить натуральный мёд в ассортименте, в Коврове напрямую от производителя можно в нашем магазине "Здоровый Вкус" 🛍️
😋 Все самое вкусное и полезное 💪
🛒 Лучший способ познакомиться с нашей продукцией— прийти в гости в наш магазин!
https://tap.link/zdorovyy.vkus
📌 Ждём Вас по адресу: г. Ковров, ул. Комсомольская 95/2, магазин Пятерочка, левое крыло, далее по следам 🐾 🐾 🐾, секция "Здоровый Вкус".
⏳ Работаем ежедневно, в будни, выходные и праздники с 9-00 до 19-00 часов
#мёд_подсолнечный