Вскрыла следующую тыкву. Сеялась она как Россиянка, а уж что выросло, то выросло...
Ожидание:
А вот и реальность:
Один-разъединственный плодик остался на дозревание. И вчера его благополучно прибило нежданным заморозком.
Хранить нельзя, есть!
Вскрытие показало
👉 Спелость у данной тыковки молочная. Семена съедобны, мягкие, сочные. Кора мягкая, можно жарить прямо с ней. Или счистить – лёгким движением руки с картофелечисткой.
👉 Аромат яркий, арбузный.
👉 Вкус в сыром виде слегка сладкий, с реально арбузными нотками. За вкус и аромат +5 баллов.
👉 При разрезании мякоть умеренной плотности, крахмалистая (аж разводы на ноже остались). Для несладких блюд самое то. За это ставлю ещё 5 баллов.
👉 При жарке... оооо! Именно при жарке раскрываются её достоинства.
Мякоть нежнейшая, просто тает во рту. А вкус... Даже не знаю, как его описать. Но ооочень вкусно. Даже папа, брезгливо относящийся к тыквам и кабачкам, ел с видимым удовольствием. Ещё 5 баллов.
👉 Ну и 3 балла за красоту. Была б короткоплетистая или многоплодная – всю б пятёрку поставила. А так только 3 балла. Исключительно эффектная тыковка. Хоть и не порционная, но... красивая!
И вкусная.
И Бог с ней, порционностью!
... вот такая вот она, женская логика. Загадочная и непостижимая.
Ставьте лайки 👍👍👍, если статья понравилась.
И подписывайтесь на канал Огород и Компания, если вы пока ещё не с нами. Тут интересно!