Обжаренный рис с яйцом

7 октября 20237 окт 2023

~1 мин

Ингредиенты 2 чайные ложки масла 1 яйцо , взбитое 2 ломтика бекона , нарезанные 175 г грибов , нарезанных ломтиками 200 г замороженного горошка 1 зубчик чеснока , раздавленный небольшой кусочек имбиря , тертый 2 чайные ложки темного соевого соуса плюс еще для подачи 1 чайная ложка сахара 250 г приготовленного риса басмати

ШАГ 1
Нагрейте масло на сковороде , затем добавьте яйцо. Оставьте на 30 секунд–1 минуту, время от времени переворачивая, затем выньте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду бекон и грибы, затем обжарьте до золотистого цвета, около 3 минут. Добавьте горошек, чеснок и имбирь, затем готовьте 1 минуту.
ШАГ 2
Смешайте соевый соус и сахар. Увеличьте огонь, добавьте в сковороду приготовленный рис, затем добавьте сладкий соевый соус. Добавьте яйцо и сразу подавайте, добавив еще соевого соуса. Приятного аппетита