Вам понадобится : - 1 кг. замороженной скумбрии - 1 ст. л. сахара - 1 ст. л. соли - подсолнечное масло - лук - чёрный перец - лавровый лист Приготовление : 1. Берём 1 кг. скумбрии, очищаем от голов и внутренностей. Режем на кусочки. 2. Добавляем 1 ст. л. сахара и соли. 3. Оставляем в холодильнике, лучше на ночь. 4. Смываем соль и сахар. Заправляем прдсолнечным маслом. Нарезаем лук полукольцами. Добавить немного перца и добавить лавровый лист. Приятного аппетита!!!
Вам понадобится :
- 1 кг. замороженной скумбрии
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- подсолнечное масло
- лук
- чёрный перец
- лавровый лист
Приготовление :
1. Берём 1 кг. скумбрии, очищаем от голов и внутренностей. Режем на кусочки.
2. Добавляем 1 ст. л. сахара и соли.
3. Оставляем в холодильнике, лучше на ночь.
4. Смываем соль и сахар. Заправляем прдсолнечным маслом. Нарезаем лук полукольцами. Добавить немного перца и добавить лавровый лист.
Приятного аппетита!!!