Существует эксперимент про ценителей вина, вы о нем могли слышать. В нем людям (обывателям, не сомелье) предлагали попробовать разное вино и говорили, что оно стоит определенную цену от 5$ до 90$. Люди пробовали и оценивали.
Практически все респонденты оценили лучше всего самые дорогие вина. Они рассказывали про тонкие нотки разных вкусов и особую текстуру. Но, на самом деле, ни одна цена не была установлена правильно. Люди думали, что они пьют вино за 90$, хотя их поменяли местами с вином за 5$.
Обычно об этом эксперименте говорят, чтобы отметить, что никто не разбирается в вине. Что люди, как в сказке про голого короля, просто притворяются, что что-то понимают. Но, вообще-то у этого эксперимента есть одна особенность, про которую часто забывают: экспериментаторы еще и измеряли с помощью МРТ реакции мозга.
И вот в чем фокус — людям правда больше нравилось вино, если им говорили, что оно стоит 90$. На уровне биологии. Потому что мы в магазинах покупаем не только продукт, с ним мы покупаем свои ощущения. Если вы покупаете вино за 90$, айфон 15 или очень дорогую машину, с ними вы покупаете ощущение богатства и крутости.
Так что, рислинг или совиньон-блан?