– О! Рус, чё коцкаш се? (играть в азартные игры — прим.ред.)- сосед деревенский заподозрил меня в игромании, застав с утра пораньше на пороге клуба игровых автоматов и ставок на спорт.
Но нееет, Бродяге неведома страсть сия, его азарт направлен на поиск очередной темы для статьи.
Которую, собственно, и нашёл. Не одной ракией да вином село сербское живёт. Мы не только пьяны и веселы, но ещё и сладкоежки.
Вот чему посвящён день сегодняшний в доме культуры Кляичево. По селу за неделю ещё развесили плакаты, что домашние умелицы наши будут делиться результатом трудов своих в стенах муниципалитета. Попробовать, конечно, можно бесплатно, но в первую очередь это попытка хоть как-то закрыть дыру, которыми полон семейный бюджет простого народа всегда и везде. Так и живём.
И здесь Бродяга, конечно, встретил школьного завуча, которая не пропускает ни одного события в мире мужских клубов, там, где требуются горячие и холодные закуски. Сегодня же она в числе прочих хозяюшек представляет своё кондитерское мастерство.
До чего же это я люблю. Аромат домашней кулинарии. И баночки с от руки подписанными этикетками. Здесь у нас и сербский вариант наших персиков, только здесь они зовутся абрикосы «кайсия», а в качестве начинки и связующего половинки звена не сгущёнка, а яблочный джем или, лучше сказать, повидло.
Забавно, что сосед, заставший Бродягу в зоне охвата интернет-сигнала от тотализатора, вспомянул слово «коцканье» — так называют абсолютно все игры на деньги на Балканах (по наименованию кубиков с точками на гранях, или костей по-нашему). А ещё коцками называют шоколадные пирожные, соответственно, квадратной формы, что пользуются огромных успехом у бабушек, желающих побаловать внучат.
Да, есть тут и знакомые советскому ребёнку «орешки». Найдутся и невиданные нами, зато известные в Югославии кремпиты. Встретится сербский вариант наполеона. Изделия с маком и кокосовой стружкой. И многое-многое другое.
Не желая ограничиваться съестным товаром, две хозяюшки принесли результат домашнего керамического труда. А одна совсем старая бабулька и вязанье. Которое не лишено, однако, веяний современности, некоторые сумочки аккурат подогнаны под размер планшета.
Последние два стенда, в отсутствие туристов, больше для красоты. Вся жизнь кипит у сладких прилавков. Как это и свойственно Балканам, вдоволь хлебнувшим горести.
Добрыня Балканыч
Ранее материал был опубликован на нашем сайте RuSerbia.com