Найти в Дзене
200° по Цельсию

ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

_______ •макароны (спагетти) •куриная грудка •шампиньоны •лук репчатый •чеснок •сливки 20% •сыр сливочный (плавленный) •сыр Пармезан •масло оливковое (или любое растительное) - для жарки •соль/перец/специи _______ Курицу режем мелким кубиком и обжариваем на масле не более 5 мин. Солим, перчим. Выкладываем курицу в отдельную ёмкость и в той же сковороде обжариваем грибы, пока они не потемнеют не не станут мягкими. Добавляем лук и чеснок, пассеруем до полупрозрачности лука. Добавляем специи по вкусу. Добавляем сливочный сыр. Вводим сливки. Добавляем тёртый Пармезан и хорошо всё смешиваем. Оставляем под крышкой на слабом огне на 10 мин. *соль/перец добавляем по вкусу *кол-во сливок зависит от желаемой консистенции готового блюда (можно также добавить немного воды) Макароны отвариваем согласно указанному на упаковке времени. Добавляем в общую массу. Смешиваем и томим на слабом огне пару мин. Приятного аппетита!

_______

•макароны (спагетти)

•куриная грудка

•шампиньоны

•лук репчатый

•чеснок

•сливки 20%

•сыр сливочный (плавленный)

•сыр Пармезан

•масло оливковое (или любое растительное) - для жарки

•соль/перец/специи

_______

Курицу режем мелким кубиком и обжариваем на масле не более 5 мин.

Солим, перчим.

-2

Выкладываем курицу в отдельную ёмкость и в той же сковороде обжариваем грибы, пока они не потемнеют не не станут мягкими.

-3

Добавляем лук и чеснок, пассеруем до полупрозрачности лука.

-4

Добавляем специи по вкусу.

-5

Добавляем сливочный сыр.

-6

Вводим сливки.

-7

Добавляем тёртый Пармезан и хорошо всё смешиваем.

-8

Оставляем под крышкой на слабом огне на 10 мин.

*соль/перец добавляем по вкусу

*кол-во сливок зависит от желаемой консистенции готового блюда (можно также добавить немного воды)

-9

Макароны отвариваем согласно указанному на упаковке времени.

-10

Добавляем в общую массу.

-11

Смешиваем и томим на слабом огне пару мин.

-12

Приятного аппетита!

-13