Нездоровое, несбалансированное питание является главной проблемой ожирения людей во всех странах, а вовсе не уровень благополучия этих стран, считает академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко. "На самом деле первую десятку стран, которые страдают от ожирения, возглавляют самые что ни на есть бедные страны: Науру, Палау, Острова Кука. Одна из причин – структура питания в этих странах очень искажена. <…> Значительная часть их рациона включает белый рис, обработанную лапшу быстрого приготовления, нездоровую пищу иностранного производства и газированные напитки, почти нет свежих фруктов и овощей. <…> В десятку с наименьшим избыточным весом входят Вьетнам, Индия, Бангладеш. Казалось бы, и там, и там – люди, которые не имеют достаточного количества питания, но логика прослеживается, потому что в той же Индии, например, есть возможность разнообразного питания – они питаются не только углеводистой пищей.<…> США –
Нездоровое, несбалансированное питание является главной проблемой ожирения людей во всех странах, а вовсе не уровень благополучия этих стран, считает академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.
"На самом деле первую десятку стран, которые страдают от ожирения, возглавляют самые что ни на есть бедные страны: Науру, Палау, Острова Кука. Одна из причин – структура питания в этих странах очень искажена. <…> Значительная часть их рациона включает белый рис, обработанную лапшу быстрого приготовления, нездоровую пищу иностранного производства и газированные напитки, почти нет свежих фруктов и овощей. <…> В десятку с наименьшим избыточным весом входят Вьетнам, Индия, Бангладеш. Казалось бы, и там, и там – люди, которые не имеют достаточного количества питания, но логика прослеживается, потому что в той же Индии, например, есть возможность разнообразного питания – они питаются не только углеводистой пищей.<…> США – на 12-м месте по ожирению. Уровень ожирения – 36% среди всего населения. Основные причины: возросшее потребление продуктов массового производства, то есть фастфуд, жирная пища", – рассказал Геннадий Онищенко в эфире своей авторской программы на радио Sputnik.
Россия по уровню ожирения населения пока находится в середине списка, отметил Онищенко.
"Россия по уровню ожирения – на 57 месте. Но мы резко возрастаем, обогнали по темпам увеличения доли людей с ожирением Соединенные Штаты. Более 28 миллионов человек в России – 24,1% от всего взрослого населения –имеет ожирение. И темпы весьма и весьма тревожные. Скоро можем попасть в первую двадцатку", – предупредил Онищенко.
Эфир авторской программы слушайте здесь.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.