У нас было уже много горячих рецептов и десертов из тыквы, а сегодня предлагаем вдохновиться на сезонный завтрак!
Если взять заготовку тыквенного пюре (мы уже рассказывали как ее сделать), то приготовить такой завтрак можно на скорую руку!
⠀
Сохраняйте рецепт, чтобы попробовать!
⠀
Ингредиенты:
• Тыква (пюре или натертая) — 250 г;
• Сметана — 75 г;
• Кукурузная мука — 200 г;
• Разрыхлитель — 5 г;
• Соль — 2 г.
⠀
Рецепт:
1. В глубокой емкости смешайте миксером яйца, соль и ванилин.
2. Туда же добавьте сметану и перемешайте.
3. В получившуюся массу добавляем разрыхлитель и кукурузную муку. Мешаем до однородности.
4. Добавляем тыкву и лопаткой перемешиваем.
5. Разогреваем вафельницу, смазываем маслом и выкладываем аккуратно тесто. До аппетитного золотистого цвета достаточно 3-5 минут запекания.
⠀
Дополните вафли яйцом-пашот, творожным сыром, беконом или лососем.
Приятного аппетита!
