Простые картофельные розочки:
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки тертого сыра
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Отмойте картофелины и очистите их от кожуры.
3. Срежьте концы картофелей и нарежьте их в тонкие ломтики.
4. В большой миске смешайте картофельные ломтики с растительным маслом, солью и перцем. Перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт маслом и приправами.
5. Сформируйте картофельные ломтики в форме розочек, начиная с одной стороны и плавно скручивая их в маленькие розочки.
6. Разложите розочки на противне для запекания, покрытом пергаментной бумагой.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте картофельные розочки примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
8. Последние 5 минут запекания посыпьте розочки тертым сыром и дайте ему растопиться и подрумяниться.
9. Готовые картофельные розочки можно подавать с соусом или кетчупом. Наслаждайтесь!
Картофельные розочки с беконом:
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 200 граммов бекона
- 2 столовые ложки тертого сыра
Приготовление:
1. Повторите шаги 1-5 из первого рецепта.
2. Нарежьте бекон на тонкие полоски или кубики.
3. Оберните каждую картофельную розочку полоской бекона, плотно закрепив его около розочки.
4. Поставьте розочки на противень для запекания, покрыв пергаментной бумагой, и продолжайте по шагу 7 из первого рецепта.
5. Последние 5 минут запекания посыпьте розочки тертым сыром и дайте ему растопиться и подрумяниться.
6. Картофельные розочки с беконом готовы! Подайте их с соусами или кетчупом и наслаждайтесь!