Простой и быстрый рецепт вкусных кексиков с бананом и шоколадом: Ингредиенты: - 2 спелых банана - 1/2 стакана сахара - 1/4 стакана растительного масла - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 1 1/2 стакана муки - 1/2 чайной ложки разрыхлителя - 1/2 чайной ложки соли - 1/2 чашки нарезанного шоколада (можно использовать шоколадные капли) Инструкции: 1. В предварительно разогретой духовке до 180 градусов протейте формочки для кексов или лотки для маффинов растительным маслом или линиюйте их бумажными формочками. 2. В большой миске разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте сахар и растительное масло, тщательно перемешайте. 3. Влейте яйцо и ванильный экстракт в миску с банановым пюре, хорошо перемешайте. 4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с банановым пюре. Перемешивайте до однородности. 5. Добавьте нарезанный шоколад в тесто и аккуратно перемешайте. 6. Равномерно разлейте тесто по формочкам для кексов ил
Простой и быстрый рецепт вкусных кексиков с бананом и шоколадом:
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки нарезанного шоколада (можно использовать шоколадные капли)
Инструкции:
1. В предварительно разогретой духовке до 180 градусов протейте формочки для кексов или лотки для маффинов растительным маслом или линиюйте их бумажными формочками.
2. В большой миске разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте сахар и растительное масло, тщательно перемешайте.
3. Влейте яйцо и ванильный экстракт в миску с банановым пюре, хорошо перемешайте.
4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с банановым пюре. Перемешивайте до однородности.
5. Добавьте нарезанный шоколад в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Равномерно разлейте тесто по формочкам для кексов или лоткам для маффинов, заполнив их на 3/4.
7. Выпекайте кексы в разогретой духовке около 20-25 минут, или до готовности. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Воткните ее в кекс - если после достанется сухая, значит, кексы готовы.
8. Выньте готовые кексы из духовки и дайте им полностью остыть на решетке перед сервировкой.
Наслаждайтесь вкусными кексиками с бананом и шоколадом!