1. Подвижная пекарня: пекарня на колёсах, которая может перемещаться по городу или посещать разные районы в зависимости от спроса. Это позволяет доставлять свежую выпечку в любую точку города или даже на разные мероприятия.
2. Пекарня "Do-it-yourself": это концепция пекарни, где посетители имеют возможность создать свою собственную выпечку. Они могут выбирать ингредиенты, смешивать тесто и использовать специальные формы для придания выпечке оригинальной формы. Это веселая и интерактивная концепция, которая привлекает как детей, так и взрослых.
3. Пекарня "Green Bakery": это пекарня, которая делает упор на экологичность и использование натуральных, органических ингредиентов. Она может также использовать энергию от возобновляемых источников, упаковку из экологически чистых материалов и обеспечивать переработку отходов.
4. Пекарня "Healthy Bakes": концепция, которая специализируется на здоровых, питательных выпечках. Здесь можно найти безглютеновые, безлактозные, низкокалорийные и обогащенные витаминами или белком варианты.
5. Пекарня "Artisan Bakery": эта концепция фокусируется на ручной работе, традиционных методах и использовании высококачественных ингредиентов. Здесь можно найти хлебы и выпечку, приготовленные по старинным рецептам, с долгим процессом ферментации и использованием натуральных заквасок.