Кольцо для слоеной пиццы — это простая закуска, которую можно приготовить всего за несколько минут и подготовить к приходу гостей. Выглядит оно весьма эффектно и аппетитно, а подготовка к отправке в духовку занимает не более 10 минут.
Вы можете сделать множество вариаций используемой начинки: просто добавьте свои любимые ингредиенты, сладкие или соленые, и сверните рулет, чтобы получилось красивое кольцо из слоеного теста.
Для этого рецепта я использовала домашний томатный соус для пиццы, так как мне очень нравится, как он получается, но если вы спешите, вы можете использовать любой другой соус, который у вас есть.
Это кольцо для слоеной пиццы следует подавать немного теплым с вашим любимым соусом для макания. Наслаждаться!
ПОРЦИИ: 8 порций
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 35 минут
Ингредиенты
- 1 лист (9 унций – 275 г) слоеного теста , размороженного
- Домашний томатный соус для пиццы
- 1 чашка (100 г) тертого сыра Моцарелла
- 2 унции 60 г) ломтики пепперони
- 2 столовые ложки (15 г) тертого сыра пармезан
Топпинг
- 1 яйцо , взбитое
- 1 столовая ложка (7 г) тертого сыра пармезан
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400° F (200°C) и застелите противень пергаментной бумагой.
- Разверните слоеное тесто и с помощью скалки немного раскатайте его, чтобы оно стало шире.
- С помощью ножа, формочки для пиццы или формочки для печенья нарежьте тонкие полоски длиной до 2/3 длины теста.
- Намажьте томатный соус для пиццы на оставшееся длинное неразрезанное тесто. Мой рецепт томатного соуса для пиццы вы можете найти здесь .
- Сверху выложите сыр Моцарелла, ломтики пепперони и пармезан в указанном порядке.
- Немного отделите полоски теста и начните складывать тесто с начинкой по всей полоске.
- Аккуратно переложите бревно на подготовленный противень, сформируйте круг и защипните края.
- Смажьте верх кольца взбитым яйцом и при желании посыпьте сыром пармезан.
- Выпекать около 25 минут до золотистого цвета.
- Перед подачей дайте ему немного остыть.
Питание
Порция: 1 г
Калорийность: 246 ккал.
Углеводы: 15,9 г
Белок: 6,1 г
Жир: 17,5 г
Насыщенные жиры: 5,2 г
Холестерин: 14 мг
Курс: Закуска, Перекус
Кухня: Американская
Будет интересно:
- Запеченный бри в слоеном тесте
- Клубничная коса из слоеного теста
- Тарт из томатного слоеного теста с базиликом
