Мы шли до этого места минут 40, а зря! Если Вы не особо любите Японскую кухню, лучше не ходите МЫ прошли сквозь дождь, солнце, град и снова дождь, ужасно замерзли, но думали, что это того стоит…
🐜В каких заведениях есть тараканы?
👨🍳На какие уловки идут официанты и повара в кафе и ресторанах?! А где можно спокойно и недорого поесть.
🧾Обзоры на заведения
💸Лайфхаки как вернуть блюда назад или выбить скидку
Рецепты и многое другое из закулисья общепита и моей жизни! Подписывайся на канал в телеграмме! 👇
Концепция заведения, которая прописана на сайте: «Как оказаться в Японии, не въезжая в нее? Лучший способ – насладиться кухней этой страны.Наша миссия состоит в том, чтобы дать возможность каждому желающему ощутить себя в Стране Восходящего Солнца. Для этого мы готовим еду, которую едят в Японии каждый день, а в наших кафе бережно воссоздали подлинную японскую атмосферу» и на самом деле концепцию заведение держит очень хорошо.
Итак, заведение называется «Такояки», специализируется на приготовлении именно этих самых такояки (шарики из теста с кальмаром или креветками, под разными соусами). Находится заведение в Санкт-Петербурге, пер. Крылова, 2.
Сервис 4 из 5
Заказ производится на барной стойке, это не минус, а скорее просто концепция. Девушек официанток нельзя назвать приветливыми из 4-х поздоровались только двое.
Кроме того, на столиках нет специй, нет салфеток. Также почему-то принесли только две пары палочек, а не 3
Интерьер 5 из 5
Интерьер полностью в концепции заведения. Кафе украшают: японские уличные фонарики, деревянные столы, полочки с мангой, герои из аниме. Никаких странных атрибутов замечено не было, даже придраться не к чему. Особенно понравились фонарики на потолке
Из аниме был ярко представлен только один фандом – «Моя геройская академия»
Кухня 4 из 5
На троих мы заказали:
- Бэнг-бэнг Такояки с кальмаром
- Онигири с лососем
- Онигири с креветкой
- Гедза с курицей
- Мисо суп
- Чайный напиток с имбирем
Кухня нереально быстрая, как и бар. Напиток принесли через 2 минуты, а блюда через 4.
Основное про блюда рассказал в галерее выше
Такояки как мне кажется провал! В заведении, которое называется такояки не умеют их готовить. Дело в том, что внутри изделия были полностью сырыми. Из них буквально вытекало тесто. Я не знаю должны ли быть такояки с жидким тестом внутри (если знаете, напишите пожалуйста в комментариях), но в любом случае кальмар был жестким.
Цены 4 из 5
В целом цены оптимистичные. Для Питера вполне себе! Мы брали в основном закуски, но в меню есть и основные горячие блюда, которые можно купить по 350-390 рублей. Все блюда обошлись нам в 1620 рублей
ИТОГ 17 баллов из 20 баллов, которые можно набрать или 4,25 балла из 5.
Прошлый обзор на заведения: