Если вы читали мои предыдущие статьи или просто хорошо разбираетесь/следите за жизнью музыкантов, то знаете, что помимо музыки практически каждый из них создает что-то свое, совершенно отличное от своего основного рода деятельности. Помимо парфюма и одежды, артисты часто создают свою алкогольную продукцию! Я уже рассказывал о собственной коллекции виски Боба Дилана и как он сам разработал дизайн бутылок, о вине от группы Slayer, продающееся в коробке в виде гроба, о жгучем абсенте Мэрилина Мэнсона, о различных коллаборациях, например, Gorillaz x Smirnoff или даже Элиса Купера и местной молочной фермы! Но что же делать, если вы не любите алкоголь, а прикоснуться к чему-то эксклюзивно-музыкальному все же хочется? Можно отправиться в ресторан! Да-да, музыканты открывают и свои собственные обеденные заведения!
Ниже расскажу вам о трех кафе-ресторанах, чьими владельцами являются популярнейшие представители музыки, и в чем их особенность!
1. KISS
Rock & Brews - это сеть ресторанов, открытых в 2012 году гитаристом Кис Полом Стэнли и басистом Джином Симмонсом. Всего у них 5 филиалов, которые специализируются на подаче довольно-таки обыденных блюд американской кухни, сохраняя при этом «концертную атмосферу, подходящую для всей семьи»! Слоган на их сайте гласит: «Мы не просто удовлетворяем ваш аппетит, мы кормим вашу душу»
Идея Rock & Brews родилась на концерте KISS в 2010 году, когда легендарный промоутер рок-концертов Дэйв Фурано и его брат, выдающийся ресторатор Майкл Зислис тусовались за кулисами и выпивали с Симмонсом и Стэнли. Вдруг Фурано случайно спросил: «Что может быть лучше, чем рок и пиво?» После этого последовал мозговой штурм, и 2 года спустя официально открылся их первый совместный ресторан Rock & Brews, предлагающий меню из классических блюд, крафтовое пиво, коктейли и атмосферу рок-н-ролла!
Блюда в ресторане не только выглядят аппетитно, они ещё и названы креативно! Каждая позиция названа в честь какой-нибудь легендарной песни или певца, например, есть салат клубничных полей (отсылка к Strawberry fields Битлз), салат отеля Калифорнии (Hotel California Иглз), халапеньо с сыром и мясом Сержанта Пеппера (Sgt. Pepper’s lonely hearts club band опять же Битлз), отравленный бургер Элиса Купера, кремовые пирожки-капли фиолетового дождя (Purple Rain Принса). Ну и как же без напитков! Среди коктейлей вы можете выбрать фирменные - Smoke on the water с водкой, безалкогольный Purple Haze или Stairway to heaven с ромом!
2. Alice Cooper
Cooperstown - это спорт-бар/ресторан, открытый Элисом Купером, который работал с 1998 по 2017 г. в Аризоне. Купер хотел совместить атмосферу местных спорт баров и популярного Hard Rock Cafe! Его слоганом была фраза - «Место, где встречаются спортсмены и рок»!)
Внутри заведения были две небольшие сцены, на которых выступали местные группы, а также пртаодились особые мероприятия, где иногда принимал участие и сам Элис. Стены бара-ресторана были покрыты памятными вещами Купера и спортивными штуками, а обслуживающий персонал носил фирменный макияж в стиле музыканта-владельца кафе. В Куперстауне, как и в ресторане у Кисс, подавали блюда под интересными названиями, например, «Кошмарные начос» и «Убийственный сэндвич с солониной»! Дэймон Фурнье (настоящее имя музыканта) время от времени посещал ресторан, когда был в городе, и на протяжении многих лет часто использовал его как место для интервью для различных телешоу!
Помимо интервью Дэймон проводил в своем ресторане и различные благотворительные мероприятия. Это фото тому доказательство, на нем написано: Каждое Рождество Элис Купер сам раздает сотням бедных детей еду в своем ресторане бесплатно... :(
3. Moby
В 2015 году в Калифорнии, а именно в районе Сильвер-Лейк, Моби открыл веганское бистро-ресторан! К сожалению, просуществовав 7 лет, заведение закрылось. В нем подавали органические, веганские блюда средиземноморской кухни! Внутри находился и небольшой магазинчик, где можно были купить разные творческие принадлежности и книги, их подбором занимался, кстати, сам Моби. Он поддерживал творчество местных художников, поэтому некоторых их творения и поделки находились в ресторане. Его идея заключалась в том, чтобы создать пространство, включающее в себя различные аспекты жизни общества, которые его волнуют. Музыкант ведет здоровый образ жизни, занимается йогой, является вегетарианцем и поддерживает множество благотворительных организаций. Практически всю свою выручку от Little Pine Моби перечислял различным группам защиты животных! Он говорил:
«Открытие «маленькой сосны» никогда не должно было стать обычным предпринимательским местом. Я хочу, чтобы оно представляло веганство в действительно позитивном свете, а также поддерживало организации по защите животных, которые делают свою замечательную работу»
Блюда здесь (лично для меня) выглядят менее аппетитно, чем все предыдущие, но зато более эстетично!
Но ведь все выглядит так мило: идея чудесная, интерьер тоже, популярностью он пользовался и даже был внесен в список 20 лучших веганских ресторанов США, почему они закрылись? В апреле 2020 года Little Pine объявила о бессрочном перерыве из-за всем известного вируса. Вскоре после этого местные новостные агентства начали сообщать о жалобах бывших сотрудников, которые не получали выплаты и пособия. Моби ответил на разногласия вокруг закрытия ресторана, извинился и сказал, что «с закрытием можно было справиться гораздо лучше, и за это я беру на себя ответственность и еще раз извиняюсь». Вот такие дела!
Надеюсь, статья вам понравилась и вы узнали что-то новое! Если это так, то прошу поддержать меня комментарием!
Другие мои статьи, похожие на эту: