Ингредиенты:
- 2-3 яблока 🍏🍎
- 1 стакан муки 🥛
- 1 стакан сахара 🥛
- 3 яйца 🥚🥚🥚
- 100 г сливочного масла 🧈
- 1 чайная ложка разрыхлителя 🥄
- щепотка соли 🧂
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Яйца разбейте в миску, добавьте сахар и взбейте до образования пышной массы.
- Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры.
- В полученную массу яиц и сахара добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая перемешивать до получения однородного теста.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
- В форму для выпечки выложите половину теста, затем равномерно распределите на нем половину нарезанных яблок.
- Повторите этот процесс с оставшимся тестом и яблоками.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте шарлотку примерно 30-40 минут, или пока она не станет золотистой сверху и не пройдет проверку на готовность с помощью зубочистки или ножа.
- Когда шарлотка готова, достаньте ее из духовки и оставьте остыть перед подачей😋
Приятного аппетита!
