Кто не работает, тот не ест!
Или хочешь сделать хорошо, сделай это сам. Решил сделать небольшой запас мясных продуктов на сколько-то времени вперед. Обычно с таким запросом иду в Дозу, это местная сеть где продаются вкуснейшие купаты, но вчера послушал лекцию о вреде обработанного красного мяса.
Итак, звезды сошлись испачкать всю кухню, приступим. Атакуем магазин на предмет пары килограмм бывшей коровы, шарим по холодильнику за остатками сала (гусары, молчать!) и полочку со специями не забываем.
Далее берем мясорубку и делаем из мясных ингредиентов мясное пюре.
Солим, перчим, кориандрим, куркумим на глаз (или на ягодицу, я свечку не держал). Лупим консистенцию планетарником, потому что могу.
Ну и самое показательное, делаем из фарша что-то длинное и в пленочке.
Охлаждаем, готовим, употребляем.
Продукция была опробована, одобрена, сказали готовить еще раз, но мыл посуду чтоб сам, но обещать этого я конечно же не буду.