Как я писал в этой статье, всё же купил ИПА от Афанасия. Уж больно интересно, что у них там получилось. Состав и характеристики не внушают доверия. Неужели Афанасий в крафт не смог? Да и состав от мерцена не отличается, сорт хмеля не заявлен. Откроем же эту бутылочку.
Цена: 72 рубля за 0,46 литра
Производитель: ООО «Частная пивоварня «Афанасий». г. Тверь.
Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный.
Экстрактивность начального сусла (OG) – 11,2%
Объемная доля спирта (ABV) – 4,8%
Пена:
Скромное количество никчемной пены, которая быстро покинула нас.
Цвет:
Очень бледно-соломенный цвет, прозрачный.
Аромат:
Совсем слабый солод, не уверен, что у него хорошее качество.
Вкус:
Высокая карбонизация, плотность близкая к воде. Из вкуса чувствую только солод и что-то неприятное. Хмель даже не плавал в бочке. Отсутствует даже простая «пивная» горчинка.
Итог:
Очень плохо. Цвет не ИПА, аромат не ИПА, вкус не ПИВО! Ужасно и плохо. Покупая бутылочку пива с буквами «I», «P», «A» на этикетке, ждешь хоть какое-то напоминание о культовом пиве, хотя бы похожее на «Жигули ипа». Понятное дело, что за 72 рубля много хмеля не кинешь, но… НО как же Волковская и Горьковская пивоварни? Делают вкусно, и в массмаркете почти в любом есть. Не советую это пиво. Афанасий ты чего?